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Cette semaine

Formule 3 choix: 25€

Formule 2 choix: 20€

Un choix: 17€

Ce menu est servi le midi, du mardi au samedi inclus

Entrée

Plat

Dessert

 

 

 Saumon gravlax à l’aneth, déclinaison de fèves, betteraves,

citrons confits et crumble anis-gingembre

Tagliatelles de seiches sautées, petit épeautre parfumé à l’encre,

émulsion rafraîchissante et tuile croustillante

Comme un Paris-Brest, crème gourmande pralinée et

chantilly gourmande au rapadura

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