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Cette semaine
Formule 3 choix: 25€
Formule 2 choix: 20€
Un choix: 17€
Ce menu est servi le midi, du mardi au samedi inclus
Entrée
Plat
Dessert
Saumon gravlax à l’aneth, déclinaison de fèves, betteraves,
citrons confits et crumble anis-gingembre
Tagliatelles de seiches sautées, petit épeautre parfumé à l’encre,
émulsion rafraîchissante et tuile croustillante
Comme un Paris-Brest, crème gourmande pralinée et
chantilly gourmande au rapadura
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