Ce week-end

Entrée+Plat+Dessert

30

Le vendredi 19 février midi,

samedi 20 février midi et

dimanche 21 février midi

 

Entrée

Filets de rouget safranés, sablé au parmesan, oignons confits et crème onctueuse 

 

Plat

Dos de sandre rôti aux noisettes, crème de butternut et grelots fondants au jus corsé 

Dessert

Eclair aux deux chocolats, coeur caramel, éclats de noix de pecan et biscuit croquant